zathar

Ful 6

Ten wpis został opublikowany Blog z tagami: bób fasola kmin rzymski zathar . przez

Moje naj naj przyprawy to kolendra i kmin rzymski. Bez kminu nie istnieje zupa szpinakowa, bez kminu nie istnieje ful. Jedna z klasycznych potraw biedoty, tania i prosta w przyrządzeniu, sytna i smakowita. Pierwszy raz przeczytałam  o niej w książce „Smaki świata” Caldicottów. Był to ten moment w moim życiu, […]