szałwia

Saltimbocca 1

Ten wpis został opublikowany Blog z tagami: cielęcina kurczak szałwia . przez

Po latach posuchy cielęcina pojawiła się w sprzedaży. No co by tu z niej zrobić? Pogrzebałam w literaturze i znalazłam i zrobiłam:    SALTIMBOCCA         ( ponoć to znaczy: sama skacze do ust). Sznycle cielęce albo kotlety ( ja kupiłam gotowe „kotlety z górki” ) rozbić dość cienko. […]