serwatka


Chleb wiejski na drożdżach i serwatce 5

Moi panowie nieśmiało wysuwali  prośby: może upiekłabyś białego chleba, pszennego? Takiego bardziej ze sklepu? Nie dziwię się. Zauroczona czarnymi rosyjskimi chlebami z żytniej mąki nieco zaniedbałam miękkie, puszyste białe chleby. Ot, festiwal kuchni staropolskiej ( cóż za pojemny temat!) pogonił mnie do poszukania czegoś…Tym czymś okazał się  biały, puszysty chleb […]