Esencja Perigord Noir czyli ciasto francuskie z kozim serem i orzechami włoskimi 6
Obiadowaliśmy w małej francuskiej wiosce Sainte – Nathalene opodal Sarlat la Caneda. Kelner dla porządku zapytał, co na deser: ciastko z jabłkiem czy serem? Z serem – poprosiliśmy zgodnie. Dostaliśmy malutki smakołyk reklamowany jako lokalna specjalność z serem z Rocamadour. Na stół wjechały dwa ciastka francuskie; każde z krążkiem sera […]
