Śledź malinowy i śledź z za’atarem 1
Poczytałam kolejny kawałek o śledziożercach i oczywiście zaczęłam kombinować. Na pierwszy ogień poszło wykorzystanie dojrzałego już – wszak od sierpnia stoi – octu malinowego. I tak powstały śledzie malinowe z buraczkiem dla koloru, z dodatkiem owoców z zalewy, octem malinowym i malinówką zacną dla mocy. Jednakowoż nie zużyłam wszystkich płatów lekko […]
