sumak

Mazurek sezamkowy 3

Ten wpis został opublikowany Blog z tagami: andrut cygański cykata kajmakowy mazurek oregano pomaranczowy sezam sukkade sumak tymianek wafel wielkanoc za'atar zatar . przez

Zimowe wielkanocne dni zderzyły się w tym roku z pomysłem z północnej Afryki: zatarem. Zatar ( zaatar, za’tar, zatar, zatr, zattr,zahatar,zaktar or satar jak podaje Wikipedia) jest przyprawową mieszanką składającą się z podprażonego sezamu, sumaku i tymianku lub oregano. Bardzo lubię to połączenie smaków i poszłam na całość: mazurek sezamkowy. […]