Tag Archives : pomidor


Surówka bez 1

Bez soli, bez cukru, bez pieprzu i bez majonezu, śmietany, oliwy czy co tam jeszcze.Znalazłam ją w książce Caldicottów “Smaki świata” razem z przepisem na ful medames. Była sobie tam od zawsze, ale zauważyłam ją dopiero teraz. Skład najprostszy: ogórek, pomidor, mięta, sok z cytryny i czerwona cebula. Pomidory i ogórki ( obrane raczej jak polskie gruntowe) pokroić […]

surowka+Caldicott+cc

PA070011

Pomidor z ananasem

Ten przepis towarzyszy mi od…. Po raz pierwszy bowiem niebanalną sałatkę z ananasa i pomidora podano na  moim weselu. Wzbudziła zainteresowanie, zdziwienie, zachwyt  u niektórych gości. I potem przez lata, w sezonie pomidorowym powtarzałam ją przy różnych okazjach. Problem tylko z dziećmi moimi rodzonymi. Syn nie jada pomidorów, córka ananasa, syn wyjada ananasy, córka pomidory  […]