Tag Archives : cytryny


Dolma ( faszerowane liście winogron) libańskie wersja qd

Dostałam siatkę liści winogronowych, niedużych ale całych i – jako że dostawa bywa raz na rok – rzuciłam się przypominać przepisy na dolma, dolmadakias i inne podobne. W pewnym momencie wzrok mój zahaczył  o „Faszerowane liście winogronowe po libańsku”. Zahaczył i został. Zainspirował mnie do tego stopnia, że powstał poniższy przepis. Dodam, że w oryginale […]

O

balwan04

Sos cytrynowy 2

Kupiłam  ostatnio śliczne naczynko na cytrynę. Niby nic, szklana podstawka wielkości pół cytryny i do tego taka sama przezroczysta kopułka z uchwytem. Stoi to sobie w kuchni na blacie i cieszy oko. A na dokładkę jest niezwykle użyteczne, bo przekrojona cytryna nie zsycha się, natrętne muszki owocówki nie maja dostępu, każdy widzi co jest i […]