brzoskwinie


Brzoskwinie nadziewane pstrągiem 4

Nie mogę się oprzeć wrażeniu, że te zdjęcia pachną. Nie farbą drukarską, choć  je wydrukowano w książce. Pachną słońcem, kurzem, ziołami. Czasami morzem, czasami kozą…Takimi zdjęciami opatrzona została książka Susie Jacobs “Kuchnia wysp greckich”. Czyta się ją jak opowiadanie przyjaciółki, która właśnie ma ochotę pozwierzać się ze swoich doświadczeń. W […]


Brzoskwinie z rozmarynem

Wyczytałam o tej potrawie w… kryminale . Nie pamiętam już, która to była pozycja z serii „Roma sub rosa” Stevena Taylora dość, że fragment poświęcono jedzeniu, a mnie zapadły w pamięć brzoskwinie z rozmarynem smażone na oliwie. Długo nie trwało, kiedy zabrałam się za odtworzenie smakołyku. Od razu założyłam, że […]